Speciality Coffee Ontdekken & Proeven

Een nog hogere kwaliteit met een koffie die met de grootste zorg wordt behandeld, van de boom tot in uw kopje. Uitzonderlijke koffie verdient uitzonderlijke aandacht.

  • Wij organiseren "tasting sessions" waar we u door verschillende koffiesmaken laten reizen:

    Speciality koffies zijn het hogere niveau van koffieoogst & verwerking, waar koffiebranders extra moeite doen om de juisteoorsprong te kiezen, fermentatie & vervolgens een nauwkeurige branding te doen om de smaak & kwaliteit van dezekoffies te verheffen.

  • Niet “alleen” voor espresso koffie gemaakt:

    Speciality koffie moet eerst en vooral geproefd worden in "slow" extracties. Zoals Chemex, Aeropress, V60 ... we werken graag met omni-roast koffie zodat we ook vergelijkingen kunnen maken met espresso type koffie.

  • Tasting Session : Espresso vs Slow extraction

    Wij streven ernaar een complete sessie te geven, waarin wij u een training geven over hoe u beide soorten extractie kunt onderscheiden, en u vervolgens de koffie te laten ontdekken door vergelijkingen te maken, zodat u uw favoriete koffiesoort en extractie kunt vinden.

Onze Koffie Blog Posts

    Waarom is de Koffiecultuur zo sterk in Napels ?

    Als u op zoek bent naar de beste koffie uit Italië, moet u echt even stoppen en een kijkje nemen op deze blog.U vindt er wie de beste Italiaanse koffiebranders zijn, hoe je een geweldige latte bereidt, maar ook goede Italiaanse recepten...

    Lees meer

    Dank u Afrika : Dit Continent heeft ons de beste drank ter wereld gegeven

    Het is waar : Ethiopië is de bakermat van de "Koffie Arabica" plant en, volgens de bekende legende, is het daar waar het allemaal begon : We hebben allemaal het verhaal gehoord van de herder en zijn geiten die de nergetische kers - cascara - proefden..Met dit artikel willen wij een paar regels wijden aan de koffiecultuur in Afrika.

    Lees meer

    Waarom Italiaanse koffiebranders de beste keuze zijn voor koffieliefhebbers

    Hebt u zich ooit afgevraagd waarom zoveel mensen zweren bij Italiaanse koffiebranders van topkwaliteit? Het kan in veel gevallen een onbeduidend detail lijken. Maar investeren in de allerbeste Italiaanse espresso en koffiebonen is...

    Lees meer

Wilt u meer weten?

Ga naar onze blog sectie om onze andere koffie artikelen te ontdekken !

Geïnteresseerd In Our Service? Vraag een offerte aan